Biscoitos de Limão

Nada como uns biscoitos de limão para o lanche.

Experimentem.

Ingredientes:

250g de açúcar amarelo
250g de manteiga derretida
3 ovos
600g de farinha com fermento
Raspa da casca de um limão

Preparação:

1. Amassei todos os ingredientes numa tigela;
2. Estendi a massa e desenhei os biscoitos;
3. Coloquei num tabuleiro e foi ao forno, pré-aquecido a 190ºC, até ficarem ligeiramente corados.

Bom Apetite...

Bolo de Pêra

Pois é, hoje decidi fazer uns bolinhos. Deixo-vos aqui a receita.

Experimentem.

Ingredientes:

240g de farinha
2 colheres de sopa de fermento em pó
180g de açúcar
4 ovos
100ml de leite
100ml de óleo
20g de manteiga amolecida
Pêras q.b.

Preparação:

1. Bati os ovos com o açúcar;
2. De seguida juntei o leite, o óleo, a manteiga;
3. Por fim, juntei a farinha e o fermento;
4. Depois de tudo muito bem batido, coloquei o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha;
5. Descasquei as pêras e depois de laminadas coloquei-as no preparado;
6. Foi ao forno, pré-aquecido a 200º C, durante 30 min.

Bom Apetite...