Biscoitos de Limão

Nada como uns biscoitos de limão para o lanche.

Experimentem.

Ingredientes:

250g de açúcar amarelo
250g de manteiga derretida
3 ovos
600g de farinha com fermento
Raspa da casca de um limão

Preparação:

1. Amassei todos os ingredientes numa tigela;
2. Estendi a massa e desenhei os biscoitos;
3. Coloquei num tabuleiro e foi ao forno, pré-aquecido a 190ºC, até ficarem ligeiramente corados.

Bom Apetite...