Pizza de Cogumelos

Eu não gosto de pizza, mas como o meu marido gosta imenso, experimentei fazer uma pizza caseira.

É rápido e simples. Experimentem.

Massa:

225g de Farinha
100 ml de Água
7,5g de Fermento em Pó
1/2 Colher de Chá de Sal
1 Colher de Sopa de Azeite

Recheio:

2 Colheres de Sopa de Polpa de Tomate
Oregãos q.b.
Queijo, Chouriço, Cogumelos q.b.

Preparação:

1. Misturei todos os ingredientes, para a massa, e amassei até obter uma massa homogénea e moldável;
2. Estiquei a massa com o rolo e dei-lhe uma forma arredondada;
3. Barrei a massa com a polpa de tomate;
4. Coloquei queijo, cogumelos, chouriço e oregãos;
5. A pizza foi ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 20 min.

Sugestão: Pode colocar os ingredientes que preferir.

Bom Apetite...